Appellation AOP Savoie Chignin

CARACTÈRE : sec & fruité

CÉPAGE : Jacquère

DESCRIPTION :
Dominés par les tours millénaires de Saint-Anthelme et protégés par la montagne de Montmélian, ses 230 ha sont situés sur des côteaux baignés de soleil. Plus docile et plus souple que les autres vins à base de Jacquère, le Chignin évoque l'amande et la noisette. Ce vin sec et léger doit être bu dans les deux ans et s'accommode parfaitement avec les spécialités locales à base de fromage, les poissons et crustacés, ainsi que les petits biscuits à l'anis.