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Appellation AOP Seyssel Molette

Photo démo

CARACTÈRE : sec & fruité

CÉPAGE : Molette

DESCRIPTION :
Implanté depuis le XIIe siècle, le vignoble de Seyssel est la plus ancienne appellation de toute la région alpine. Cette appellation vient de s'étoffer avec le lancement de l'AOP Seyssel Molette, qui reçoit des commentaires élogieux de la part des experts du vin. La molette, cépage local, crée un vin blanc sec tranquille aux arômes délicats de fleurs et d'ananas. La fraicheur de ses arômes le destine aux apéritifs, à l'accompagnement des poissons de lac, des fruits de mer ou de la fondue.

PLATS CONSEILLÉS

> Les tapas
> Les poissons de lac
> Les fruits de mer
> La tartiflette
> La fondu
> La raclette
> La croziflette

Evelyne
Leard-Viboux
Experte œnologie Sherpa

Evelyne LEARD-VIBOUX - Oeunologue / conseil Sherpa