Accompagner
vos plats
Accompagner vos plats

Appellation AOP Seyssel Mousseux

Photo démo

CARACTÈRE : vif* & fruité

CÉPAGE : Molette

DESCRIPTION :
Élaboré selon la méthode champenoise, Le Seyssel mousseux (20 ha) est placé en cave, une fois la mise en bouteille faite, afin de subir une seconde fermentation. Avec son nez fleuri et sa belle robe, ce vin issu principalement du cépage Molette est parfait à l'apéritif ou avec des desserts comme les Saint-Genix.

*Vif : vin d'un aspect frais et léger.

PLATS CONSEILLÉS

> Les tapas
> La charcuterie
> Les fromages
> La tartiflette
> La fondue
> La raclette
> Le Saint-Genix

Evelyne
Leard-Viboux
Experte œnologie Sherpa

Evelyne LEARD-VIBOUX - Oeunologue / conseil Sherpa